熬
部首灬部 总笔画14画 结构上下
五笔GQTO 五行火 统一码71AC
笔顺一一丨一フノノ一ノ丶丶丶丶丶
名称横、横、竖、横、横折钩、撇、撇、横、撇、捺、点、点、点、点
基本解释
基本字义
熬
⒈ 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
其他字义
熬
⒈ 久煮:熬粥。熬药。
⒉ 忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。
⒊ 古同“嗷”。
异体字
- 䵅
汉英互译
boil、decoct、cook in water
造字法
形声:从灬、敖省声
English
cook down, to boil; endure
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康熙字典
熬【巳集中】【火部】 康熙筆画:15画,部外筆画:11画
《唐韻》五牢切《集韻》《韻會》《正韻》牛刀切,音敖。《說文》本作。乾煎也。《揚子·方言》凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊楚以往,謂之熬。《禮·內則》煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。《周禮·地官·舍人》共飯米熬穀。《後漢·邊讓傳》少汁,則熬而不可熟。
又與嗸通。《前漢·陳湯傳》衆庶熬熬苦之。《註》愁聲。《說文》或作䵅。《集韻》或作。
说文解字
说文解字
熬【卷十】【火部】
乾煎也。从火敖聲。䵅,或从麥。五牢切
说文解字注
(熬)乾也。方言。、火乾也。凡以火而乾五榖之類、自山而東齊楚以往謂之。从火。敖聲。五牢切。二部。
(䵅)或从麥作。
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